餐厅功能配置
考虑餐厅布局之前,首先要明确餐厅的功能,需要结合日常生活习惯提前考虑,就餐时最基本的功能,除此之外还可能会涉及储物、社交、亲子互动等功能。
就餐功能。需要满足几位家庭成员用餐、餐厨动线是否简洁有序是我们首要考虑的重点。根据家庭成员选择适合的餐桌尺寸与餐椅数。另外要考虑餐厅与厨房的动线问题,确保是食物能够以最近的路线被送到餐桌上。
储物功能。储物也是餐厅设计要重点考虑的一部分,水杯、藏酒、小厨电全部都放到厨房是不太现实的,部分物件收纳在餐厅,使用起来会更加方便。
社交功能。现代化的布局,已经不满足于只把客厅做家的社交中心,设计重心逐步向餐厨空间转移,日常家庭成员交流,或者是朋友做客聚会,都可以将餐厅做为社交中心。
餐厅布局形式
餐厨一体。大小户型都适用,能够极大的提升空间利用率,缩短餐厨动线,同时也能够组合出各种不同的造型,把餐厨空间打造成家的社交中心。餐厨一体对小户型非常友好,如果餐厨空间过小的话,可以考虑功能区域的相互融合。
独立餐厅
相对独立的空间做餐厅区域使用,避免过多的动线产生,不过同时也限制了部分功能,如社交功能、强收纳等。
进门见餐
进门就是餐厅的户型,可以考虑与门厅装饰、储物结合,打造更加灵动开放的空间,打造洄游式动线,确保灵活与实用性。
客餐厅同向布局
客厅餐厅同向布局,中间位置使用过道做分割,这种是最常见的空间布局,南北通透,动线和视野也是非常舒适,同时也能够结合岛台、吧台等做造型。
餐厅尺寸
餐桌高度75~78cm,餐椅高度40-46cm
座椅到餐桌的距离25-30cm
椅背到椅子之间的深度为45-60cm
用餐时与邻座之间的间距≥60cm
餐厅过道尺寸60-75cm,75cm最为适宜